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July 30, 2005
In the mood for cakes（附图）
上海闷热的周六。上午十点准时来到壁球馆，第一次测试了自己的新球拍。感觉很不错，只是迪卡龙的双黄点球太不像话，弹性好得出奇。有机会重新买一个。
回家沐浴完毕，决定烹制两个蛋糕。一个为晚上一个朋友的暖屋派对准备，另一个留给我们自己享用。经过一番搜索，将目标锁定为Gateau aux noix de coco et pepites de chocolat（椰子巧克力蛋糕） 以及 Charlotte choco-poire（巧克力梨子的charlotte，不懂怎么翻译）。
家里没有蛋糕所需的配料。兴致盎然地打的到家乐福，在进口商品货架买到了levure chemique（化学发酵粉），sucre vanilline（香草糖），罐装糖水梨。找不到fromage blanc，只好又去了波特曼的city market，终于搞到基本上可以替用的Sour cream以及noix de coco rapees（椰丝）。
刚回到家，天昏地暗，惊雷电闪。好在一切就绪。
略去蛋糕制作过程若干。如果蛋糕看上去presentable的话，拍照留念，传上来跟大家分享。不上台面的话，就算了。
总的来说，今天，in the mood for cakes.
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铺饼干。
倒入准备好的巧克力梨子酱。继续铺饼干。然后要冰四个小时。
被吃了。
后来G也做了一个巧克力香蕉蛋糕。R则做了色拉。
Posted by claire at July 30, 2005 08:06 PM
Comments
你烹制的是进口蛋糕啊。成本蛮高的。不过话说回来，自己做的蛋糕确实蛮诱人的。
Posted by: sf at July 30, 2005 11:36 PM
很不错啊，蛮pp的啊，看了让人有食欲的说，^_^
比我强啊，我打工都半年了，还没机会做蛋糕，咳咳~
Posted by: Swing at August 1, 2005 11:08 PM
看到很多巧克力酱:D
Posted by: s.camel at August 1, 2005 11:24 PM
好心情做出好蛋糕么～～这个过程的照片看地让人很振奋咯。
Posted by: izou at August 2, 2005 09:18 PM